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分享 做不如买
jc0473 2018-1-6 16:30
做不如买
能买到这么好吃的水饺,为什么还要自己费力去包呢
37 次阅读|2 个评论 热度 2
分享 妈妈的汤圆
Patty 2017-12-24 02:24
妈妈的汤圆
春节期间,就会怀念妈妈的汤圆。因爲那时候只有春节,我们才会吃到妈妈做得香糯可口的芝麻汤圆。 我的父母都是宁波人,他们年轻时分别随着父母 ...
30 次阅读|5 个评论 热度 4
分享 提拉米苏我的最爱
失忆中的记忆 2017-7-4 04:46
用料 主料鸡蛋黄2个细砂糖40克牛奶25克 辅料马斯卡彭芝士200克动物性鲜奶油120克马萨拉酒30克浓缩咖啡30克手指饼干适量可可粉适量糖粉适量 做法 1.首先制作马斯卡彭馅。蛋黄.细砂糖.鲜牛奶.马萨拉酒一起放入碗里,用打蛋器搅打均匀;将碗坐在热水里,隔水加热并不断搅打,使蛋黄混合物的温度上升到80℃。蛋黄搅 ...
92 次阅读|1 个评论 热度 2
分享 健脾的豆花脆膳鱼
失忆中的记忆 2017-6-12 04:31
制作: 1、锅里放适量的菜油烧热,投入姜米、蒜米、豆瓣酱和泡椒酱炒香,待掺入适量鲜汤烧开,熬5分钟后,过滤出来便得到红汤。 2、砂锅里放入豆花,淋少许的木姜油后,放蒸柜里蒸透。取出来后,把汆熟的莴笋片摆砂锅里,备用。 3、往净锅里掺红汤烧开,先是把鳝鱼片倒进去煨熟,捞 ...
92 次阅读|1 个评论 热度 2
分享 我的粽子不一樣
Patty 2017-5-26 14:02
我的粽子不一樣
每到端午节,我总会包一些粽子,一是自己解馋,二是送给亲朋好友尝我的手艺。已经连续包过好几年了。 记得小时候,从来都是吃妈妈包的粽子,有肉粽丶赤豆粽丶硷水粽。除了肉粽,其馀三种都要蘸白糖吃。到了端午节期间,整个弄堂弥漫着 ...
101 次阅读|3 个评论 热度 3
分享 吃遍济州岛
失忆中的记忆 2017-5-15 02:17
有一句很出名的话,是这么说的:大海的味道,济州岛知道!济州岛的餐桌上都是浓缩的大海,用味蕾感受大海的味道。   之前给小伙伴分别介绍了济州岛的免签,交通,景点的详细攻略。可是呢,我们除了是一名资深的旅游达人,更是一名资深的吃货。下面要给小伙伴们重点分享,资深吃货如何吃遍济州岛美食攻略篇! 一 ...
90 次阅读|2 个评论 热度 2
分享 中国美食花样水饺 
失忆中的记忆 2017-4-25 01:21
俗话说:好吃不过饺子。 作为深受国人喜爱的一种面食, 饺子口味众多,做法也十分多样。 今天就向大家介绍几种最常见的家常饺子做法。 荠菜鲜肉饺 原 料: 1000g荠菜,200g肥瘦相间的新鲜猪肉,半杯绍兴黄酒,半杯油,3大汤匙芝麻油,1汤匙盐,3大汤匙酱油,0.25 ...
83 次阅读|3 个评论 热度 3
分享 酸汤肥牛的做法及原料配方
失忆中的记忆 2017-3-29 19:23
酸汤肥牛是很多川菜馆的常见汉族名菜,属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。而接下来小编要给大家分享的就是酸汤肥牛的做法及原料配方。 原料配方:肥牛 400 克、银芽 200 克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末 20 克、小青红、尖椒圈 30 克、 ...
91 次阅读|0 个评论 热度 1
分享 孝感米酒
jc0473 2017-3-27 14:51
孝感米酒
新周早餐【孝感米酒】 红薯小个的去皮切块,冷水(一杯)下锅; 糯米粉搓丸子下锅; 打一个鸡蛋下锅 洗净数个红枣和枸杞下锅; 超市买的孝感酒酿三分之一瓶下锅; 开锅五分钟关火
97 次阅读|8 个评论 热度 5
分享 掌柜的,来盘爆炒屎壳郎!
洛杉矶郭剑 2017-3-21 05:07
掌柜的,来盘爆炒屎壳郎!
网上有消息说,中国辽宁沈阳街头出现重口味的“昆虫宴”。商贩在街头现场油炸蜈蚣、蜘蛛、蝎子、蚂蚱、蜥蜴这些昆虫,还有现场剥蛇油炸。从图片上看,昆虫种类不少,还有我们从小就认识的土鳖。 有不少人在现场不是买,也不是试吃,而是拍照,看热闹。可见现在生活在大城市里的人们对这些虫子的吃法已经陌 ...
150 次阅读|1 个评论 热度 1
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