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[人文历史] 广州十三行是中国外销银器的发源地和鼻祖

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原标题:广州十三行是中国外销银器的发源地和鼻祖)


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7 G! g4 `: c. y$ R+ ^' `1830年前带伪款蛋杯
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Wang Hing 香港分号带铭文年份银碗1887年制7 E. U2 U$ _6 {! {8 f

海外学者湛旭华:

近年来,境外对中国外销银器的研究是持续升温的,特别是中国粤港澳和新加坡都有不少藏家对这一类收藏持续关注。但内地业界对中国外销银器的研究仍然有待开掘,而长期在海外从事艺术品研究,近年更专注于中国银器研究的学者、中国文化连线(英国)艺术总监湛旭华在接受收藏周刊专访时,毫不讳言称“广州十三行是中国外销银器的发源地和鼻祖”。

收藏周刊记者 梁志钦 实习生 梁婉莹

与中国的茶叶、丝绸、瓷器不同

早期外销银器没有大批量的生产

收藏周刊:中国外销银器最早可以追溯到什么时候?

湛旭华:中国外销银器最早应该可以追溯到17世纪。早期来到欧洲的银器量很少,英国维多利亚和阿尔伯特博物馆(V&A)收藏有一件制作年份定为约1685年的中国银盒,美国波士顿皮博特博物馆(Peabody Essex Museum)藏有一件咖啡壶年份定为1715年左右,都是早期中国外销银器的稀有样本。

收藏周刊:根据已有资料,可以给外销银器梳理出怎样的一条脉络?

湛旭华:与中国的茶叶、丝绸、瓷器不同,早期外销银器并不是外国商船来华主要的定制货品,没有大批量的生产。尽管英国的汉普顿宫和法国的凡尔赛宫都有物品清单文献记载在17世纪前后曾拥有“中国银器”,因为实物毁于火灾,无实物佐证这些银器是否是欧洲人模仿东方和中国风情设计的银器或者是由中国工匠制作的银器。

福布斯、科尔南和韦健士合著,出版于1975年的《中国外销银器1785-1885》一书,把中国外销银器分为四个时期 :早期海贸Early China Trade before 1785、海贸时期China Trade Period 1785-1840、晚期海贸Late China Trade 1840-1885、海贸之后Post China Trade after 1885。

早期海贸留下的藏品极少, 现今藏量最多18世纪中国外销银器的机构有俄罗斯冬宫,藏叶卡特琳娜二世女王使用的中国外销银器妆台套装和首饰盒。海贸时期到1840年鸦片战争爆发这个时期的银器也稀少,但西方博物馆如皮博特也有不少典型的藏品。

1840年后的银器

设计上带有更多中国风元素

收藏周刊:广州十三行时期的中国外销银器有怎样的特点?品种类别、工艺特色、技术突破方面如何?

湛旭华:谈到十三行时期的中国外销银器,1785年之前的银器存量很少,现存可以找到的实物可见于英国维多利亚和阿尔伯特博物馆(V&A)荷兰皇室和俄罗斯冬宫藏有的中国外销银器,这些银器是以银累丝工艺(filigree)制作为多,做工非常精美。叶卡特琳娜二世的银累丝梳妆镜镜面是广东出口的手绘镜面画装饰。出口到英国和美国的1785年-1840年前的银器有比较典型的特色是根据外国(特别是英美两国)同时期银器设计,从外形上几乎分不出是中国工匠或是外国工匠制作,那个时期的乔治亚风格银器设计中国银匠在设计上也足本照做,但是不少带有伪款(pseudo hallmarks)。 这是一个有趣的现象,可能是当时中国银匠从带银器过来的希望照样打造的外国银器上看到有“豹子头”“狮子”“字母”等等代表银器成色、产地、年份和制作人的底款,依样画葫芦地机械复制。

从1790年到1865年生产的中国外销银器能看找到伪款底款,1865年后生产的外销银器就几乎没有到这样的底款了,变成中国工匠或银楼的名字字母缩写和“90”“足纹”等类型字样。1840年后的银器,设计上带有更多的“中国风”元素。比如使用中国风情的植物——梅兰菊竹、龙、喜鹊,中国戏曲和文学名著情节(如《三国演义》《瓦岗寨》等),中国的亭台楼阁等等,这些设计与在同一时期中国工匠制作的出口工艺品如牙雕、漆器和玳瑁雕等相类似。制作工艺技法纯熟,比如范模浇铸、锤揲、焊接、錾刻、累丝、鎏金,19世纪晚期还有嵌贴工艺等等。

中国银匠在鸦片战争之后

于银器设计上一直紧跟国际潮流

收藏周刊:西方文化对中国外销银器有过怎样的影响?出现过怎样的现象?

湛旭华:西方文化对外销银器的影响是很大的,比如说外销银器的器物都是根据西方人习惯使用的器物造型,如:咖啡和茶具套装(一般是一个茶壶、一个奶壶、一个糖缸的标配,有时候一套茶具还配有咖啡壶或者托盘等)、女士梳妆台套装、蛋杯、成套的刀叉调羹、首饰盒、高脚杯(goblet)、啤酒杯、奖杯、大托盘、潘趣酒碗、盐碗和胡椒瓶套装、花瓶、烛台和墨水笔台、卡盒、烟盒等。这些类型的器物,中国人在日常生活中并不使用,完全是根据西方人的生活习惯设计制作的。

18世纪晚期至19世纪早期生产的中国外销银器,有不少是完全模仿英美当时流行的银器款式设计制作。这是因为从美国独立战争后,英国和美国迅速成为中国对外贸易两个最大的出口国家。在这一时期仿西方中国外销银器也大部分为这两个国家定制,款式也是模仿英美当时流行的银器款式为主。比如广东省博物馆藏的一套六件1810年前后广东银匠制大甜品勺,就是完全一式一样的当时流行的新古典主义银器设计;后来,中国银匠在设计上渐渐不再只是精确地复制西方的银器,在吸收欧美银器的设计上发展出中西合璧或中式的独特设计风格,这种中西合璧的设计在当时的市场条件下的确有迎合外国客商对东方情调的追求,但是这也是中国在金银器设计上与西方设计交流的一个开始,在工艺设计上的互相影响。

从近年来我的研究发现,鸦片战争后,中国银匠在银器设计上是一直紧跟国际潮流的,比如一些银器带有明显的日本明治时期设计特色,在1875-1885年前后,美国的铁芬妮公司设计的不同色金属拼色设计的银器在欧美非常流行,在同一时期的中国外销银器我们最近也找到类似的跟随这一设计潮流的银器设计。到20世纪20-30年代欧美流行装饰派设计风格(Art Deco),在同一时期的中国与西方银器设计,都有跟随国际设计风格走势的设计。

广州十三行银器与香港没太大不同

海派银器设计上更洋气一点

收藏周刊:与上海的“上海式”银器和香港的“清式”银器对比,广州十三行的外销银器,有什么不同?

湛旭华:广州十三行是中国外销银器的发源地和鼻祖,到1842年鸦片战争以后,中国从一口通商变成五口通商,也有不少广东的银楼到香港和上海开设分号。

比如“利昇”(Leeching)是广东19世纪著名金银器店,活跃于1846-1880年,根据记载,利昇广州分号先在广州东街开业经营,后搬到西兴街,再于1867年搬到“河南”(今海珠区)的会所街(Club Street)。香港分行于1846年前后开业于皇后大道,到1878年前后再于上海南京路729号开设分行。(见福布斯《中国外销银器1785-1885》一书)。从我多年来研究的实物比较,广州十三行的银器与香港没有太大不同,特别是有些著名的银楼如WANG HING,同时在香港和广州都有分号,今天我们能从底款或者银器上的铭文辨认是WANG HING 香港或是广州分号设计制作,讲到设计都同样精美,有时候很难分清是香港造还是广州造。但是,香港制作的银器至今为止没有发现有“伪款”底款的。

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海派银器设计上更洋气一点,比如著名的上海银楼德祥,广东省博物馆藏有一件由他们制作的玻璃嵌银结婚礼物用首饰盒,设计上使用洛可可的卷叶纹样,中央有錾刻的女子侧面像,实用美观非常符合西方人的审美;另一套广东省博物馆藏龙头10开光扭纹茶具套装,满工锤制和錾刻工艺,非常华丽。在人物图案上,广东外销银器上的人物造型和构图更接近19世纪外销牙雕上的造型,装饰华丽,亭台楼阁为背景的构图;海派银器的人物造型和构图现代感更强,更写实些。这些都是从实物研究经验得出。

简介

湛旭华

策展人,学者和中国文化连线(英国)艺术总监。


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发表于 2018-2-28 13:07 | 显示全部楼层
中国古代银器出品地-- 广州十三行
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清代设立于http://baike.baidu.com/view/6771.htm的经营对外贸易的专业商行。又称洋货行、洋行、外洋行、洋货十三行。成立于http://baike.baidu.com/view/32943.htm1686年,毁于http://baike.baidu.com/view/32879.htm1856年,历时170年。它是官商与洋商做生意并代缴关税的民间资本组织,作为清政府指定专营对外贸易的垄断机构。此时中国官商和外国商人开始了公平的贸易竞争。广州十三行被视为清政府财源滚滚的“天子南库”,时人有“银栈堆满十三行”之形容。当时广州十三行中的“伍氏家族”(伍秉鉴等)被西方誉为世界首富,财富有2500万两白银之巨。

    http://baike.baidu.com/view/32943.htm二十四年(1685)开放海禁后,清廷分别在http://baike.baidu.com/view/7340.htm、福建、http://baike.baidu.com/view/4150.htmhttp://baike.baidu.com/view/9229.htm四省设立海关。粤海关设立通商的当年,广州商人经营华洋贸易二者不分,没有专营外贸商行。

    http://baike.baidu.com/view/32943.htm二十五年(1686)次年四月间,两广总督吴兴祚、广东巡抚李士祯和粤海关监督宜尔格图共同商议,将国内商税和海关贸易货税分为住税和行税两类。住税征收对象是本省内陆交易一切落地货物,由税课司征收;行税征收对象是外洋贩来货物及出海贸易货物,由粤海关征收。为此,建立相应的两类商行,以分别经理贸易税饷。前者称金丝行,后者称洋货行即十三行。从此,洋货十三行便成为经营外贸的专业商行。名义上虽称“十三”, 其实并无定数。 旧有十三行“沿明之习”的说法,是从《粤海关志》抄袭篡改《澳门纪略》的杜撰之词,属讹传。

   洋货十三行在创建时,广东官府规定它是经营进口洋货和出口土货(包括广货、琼货)的中介贸易商行。最初指定洋货十三行经营的贸易对象,实际包括外洋、本港和海南三部分内容。

   http://baike.baidu.com/view/32930.htm十八年(1753),业务曾一分为二,专营外洋各国来广州贸易的叫外洋行,经营出海贸易的称为海南行。自二十五年起,外洋行不再兼办本港贸易的事务,另由几家行商专营暹罗(今http://baike.baidu.com/view/90310.htm)贡使及其商民贸易税饷事宜,称为本港行;而海南行又改称福潮行,经营包括广东潮州及福建商民往来买卖税务。这时来到广州海口商船渐多,贸易发展,各行口商人资本稍厚者经办外洋货税,其次者办本港船只货税,又次者办福潮船只货税。六十年,本港行因其中个别商人倒账破产而被官府革除,其业务划归外洋行,每年推举两家来轮流办理。

   http://baike.baidu.com/view/32930.htm二十二年(1757),http://baike.baidu.com/view/32930.htm宣布关闭其他海关,仅留广州“一口通商”。

   http://baike.baidu.com/view/32920.htm五年(1800)以后,在广州经营贸易的商行,按业务范围划分只有外洋行和福潮行。前者仍称洋货行或十三行。专设经理广州外贸税饷事务的洋货十三行,是清廷实行严格管理外贸政策措施的重要组成部分,其目的在于防止中外商民自由交往。它由封建官府势力“招商承充”并加以扶植,成为对外贸易的代理人,具有官商的社会身份,也是清代重要的商人资本集团。洋货十三行作为清代官设的对外贸易特许商,要代海关征收进出口洋船各项税饷,并代官府管理外商和执行外事任务。这是清代对外贸易的主要特点。为了整顿洋行制度,进一步加强对外商的直接管理,清廷于乾隆帝十年从广州二十多家行商中选择殷实者五家为保商,建立保商制度。保商的责任是承保外国商船到广州贸易和纳税等事,承销进口洋货,采办出口丝茶,为外商提供仓库住房,代雇通商工役。保商对于承保的外国商船货物因享有优先的权利,在其他分销货物的行商交不出进口货税时,必须先行垫付。凡外商有向官府交涉禀报的事,责令保商通事代为转递,并负责约束外商不法行为。尽管外商对保商制度表示不满,但清廷一直加以维护。行商和外商利益一致时,就互相勾结;利益矛盾时,就互相欺骗敲诈,酿成种种纠纷。有的行商在封建官府和外商之间投机取巧,获利致富;但大多数行商则在封建官府和外商夹击下,招致破产。http://baike.baidu.com/view/10777.htm前的广州十三行街 广州十三行建立有同业商人行会组织,即所谓“洋行会馆”(公行)。

   康熙帝三十八年及五十九年,广州行商曾两次组建公行,但为期都不长。公行议定行规,表面是为约束不法行为,扶持对外贸易,实际上却增加了不少禁约。它对货物实施公行垄断,以便按照行会的利益自行调整价格。英商为打破公行垄断,通常用收买个别行商、贿赂官府的手段,使公行难以持久,如乾隆帝二十五年广州公行正式奉准成立,到三十六年即被解散。此外,公行存在期间,在行商之间及行商和散商之间,又为争夺商业利润互相倾轧,外商得以乘机在进出口货价和交易量上利用矛盾,遂造成公行的亏损和债务;公行制度下的行商,因对行欠债务负有连带责任,故不断出现倒闭。乾隆帝四十七年公行再度恢复,并开始设立利用行佣积累起来的公所基金,用以清偿行商的拖欠、罚款等,以维护公行的稳定。重建后的公行,延续了近六十年。

   鸦片战争以后,《http://baike.baidu.com/view/18410.htm》规定,废除中国对外贸易中的公行制度,允许英国商人在各口岸任意与华商交易。

   http://baike.baidu.com/view/21333.htm二十三年七月初一 (1843年7月27日),广州开放通商,一些十三行行商仍旧营业。他们曾经对新定的自由通商进行种种抵制,力图保住昔日的独占地位,但未能如愿。

   http://baike.baidu.com/view/32879.htm六年(1856),十三行毁于广州西关大火。

广东作为古代海上丝绸之路的起点和重要转运中心,占据了特别突出的位置。而其中曾被誉为“天子南库”的广州也就成为明星。当时经由广州出海的各种外销商品,不但以其精美吸引观众,专家们还从中发现了重要的历史信息——这些带着东方神秘气息的艺术品,曾经广泛影响了整个欧洲的艺术观,被视为西方艺术史上最为重要的风格之一的洛可可艺术,很大程度上就是受经由广州出口的瓷器、银器、漆器和刺绣触动和启发而成为一时风尚的。
5 y! X& s# z! b9 ]$ w, C   “洛可可”一词源于法文“rocaille”,涵义为“贝壳作品”。其装饰特征为纤细、轻盈、华丽、繁琐、变化多端:爱好轻巧和跳跃的艺术形式,力图用中国式的S形、C形或漩涡状的自由曲线来突破直线的呆板;重视表面效果的光泽,爱好轻淡柔和、精致淡雅的色彩。该风格在路易十四时代已经发育成熟,故有人称其为“法国式”或“路易十四式”风格。18世纪20年代到七八十年代为“洛可可风格”的鼎盛期,风行法国乃至整个欧洲。在洛可可时代模仿中国人的生活方式成为法国人的一种时尚:仿造中国的瓷器、漆器和刺绣者大有其人;最先见于法国宫廷的中国式化装舞会很快也被维也纳等其他宫廷仿效;艺术家更喜欢用中国画、偶人、假面等中国美术品点缀自己和生活;中国式的园林被法国人称为“英华园林”而大加模仿。
8 R: l! \) {" \6 l  L) [     瓷器最初进入法国时的主要用途是作为上层人士装饰房间的艺术品。当时的法王路易十四对中国瓷器十分感兴趣,在17世纪后半叶,他曾命人到广东订制了带有法国甲胄、军徵、纹章图案的瓷器,结果这种“纹章瓶”风靡一时。中国的刺绣品也成为抢手货,路易十四时代,宫廷服饰无论男女都普遍饰以刺绣、折裥、蝴蝶结等,连贵妇们所穿的高跟鞋的鞋面也是以中国的丝绸、织锦为面料,饰以刺绣图案而制成。约在17世纪末,中国的刺绣绷圈流传到了法国,使得法国的刺绣工艺开始普及,就连路易十四的公主也乐此不疲。路易十四本人也对刺绣很感兴趣,有时他还为公主挑选最美丽的刺绣图案。
. R; D$ ]+ \( H# C  清代外销银器也盛极一时。十三行街区曾形成一个银器市场,当时外国商人通过行商或自行向广东银器铺订制银器,通常是餐具、纪念高足杯、盖杯及银盒等,具有中西方艺术风格交融的特色。


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发表于 2018-2-28 19:30 | 显示全部楼层
白银小常识,各类银饰有什么区别?如何区分?
今日为大家补常识——银饰产品有哪些种类?怎么区分?有和区别——请看下文
   银是一种银白色的过渡金属。银在自然界中很少量以游离态单质存在,主要以含银化合物矿石存在。银的化学性质稳定,活跃性低,价格贵,导热、导电性能很好,不易受化学药品腐蚀,质软,富延展性。但银其实可不是一种,什么老银,千足银,藏银等等,分类较多。那么,各类银饰的区别是什么呢?今天吉林农产品交易中心给您一一道来。8 K* i) A- s# Z) p% N
   千足银其实是含银量99.9%的银,纯度非常高,比较软,但是用来制造素银类首饰非常有质感。另外由于这种银对皮肤汗液的变化越敏感,所以对佩带者身体健康状况会有很好的提示。+ p6 R& \6 e( z0 j; ^
   炒金如何赚钱专家免费指导银行黄金白银TD开户指南银行黄金白银模拟交易软件集金号桌面行情报价工具! R- s1 ~. u+ @5 V8 ?
   藏银其实不是银,是白铜,有一个特点是,你用手擦它时,它会变黑。而市面上一些假货,基本上是一些铅、锡合金,颜色发白,缺乏金属质感和光泽。
7 A+ B8 S! F& |+ P   苗银饰品比较精致,但是其实苗银也是白铜,不过就是表面镀了银,看上去差不多。但是问题是,它一般洗几次之后,就会被腐蚀掉。
! b: r- I3 G$ B6 W   现在泰银非常流行,它是把银和硫混合,并以玻璃质状态形成覆盖层的一种东西,其颜色疏松乌黑,和白银(14.28,0,0.00%)形成神奇的对比,非常有特色。
: R* p0 ]7 l( B' f% i   常说的925银饰,其实就是含银量92.5%的银,是纯银的最低标准,也比较流行。' N5 L2 s5 a& d% j
   含银量95%,硬度也足够,很多时候我们说的高纯度银首饰,就是950银。而且由于制作过程为手工,所以也叫手工银。
7 C& h1 q$ ?$ W$ N$ [' {   含银量99%,有1%的合金,这种银也比较软,而且容易黑,所以一般不用来做首饰,器具上用的比较多。" ?# W; Y4 z) {, d3 j  q
   在法国,很多设计师喜欢这种,含量超过93.5%,这种饰品的特点是银饰品的纯度更高、质感更好、造型更多。(未经都城期货同意,不得转载)

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